La troisième édition des Ateliers Bio s’est déroulée ce jeudi 11 mai à Paris. Organisée par Linéaires, Biotopia et Circuits Bio, elle a permis de faire le point sur les derniers chiffres du marché bio dans le réseau spécialisé et la grande distribution mais aussi d’échanger autour des stratégies des fabricants et des distributeurs pour relever les défis à venir. Retour en images sur les temps forts de la journée.

A la tête du magasin Lubéron Bio depuis 2004, la famille Lavabre fait partie de la vingtaine de propriétaires à avoir rejoint le nouveau groupement d'indépendants Koalibio né début 2022. Après six mois de rénovation, leur point de vente basé à Apt (84) a gagné en surface et en confort d’accueil. Visite en images.

Chasse aux ingrédients controversés, équilibrage des apports nutritionnels, développement du végétal ou des offres pour les régimes spéciaux... La qualité nutritionnelle est un axe de différenciation majeur pour les fabricants et les distributeurs bio. A l'heure où la santé est devenue une préoccupation majeure pour les Français, l'enjeu pour le réseau spécialisé est aujourd'hui de mieux communiquer autour de ces engagements.

Pachamamaï, Mamie Mesure, Vrac’ n Roll, Druydès… Ces marques et réseaux emblématiques du zéro déchet viennent tour à tour d’être placée en liquidation. La société Lamazuna est quant à elle en redressement judiciaire depuis début avril.

Depuis l’indignation suscitée par l’annonce du plan d’urgence du gouvernement pour la filière bio, un nombre grandissant d’acteurs, des consommateurs aux distributeurs en passant par les organisations telles que la Maison de la bio et la FNSEA, se mobilisent pour réclamer un meilleur soutien à l’agriculture biologique en France.

Dans la foulée du salon Biofach qui s’est tenu en février à Nuremberg, la rédaction de Circuits Bio s’est rendue sur le site de Rapunzel, en Bavière pour visiter son nouveau bâtiment, inauguré il y a quelques semaines. L’occasion de faire un point sur le business et les ambitions de cette marque historique.

Organisé les 14 et 15 mai 2023 à Paris, le Salon du vrac s’élargit officiellement à la problématique et aux acteurs du réemploi. Aujourd'hui en pleine structuration, ce secteur est complémentaire du vrac pour répondre aux enjeux de réduction des emballages.