Chiffres et marchés

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Chiffres et marchés

Le bonheur est dans le bio

25 septembre 2023

L’Agence Bio a présenté en ouverture du salon Tech & Bio le 20 septembre à Valence (26), les résultats d’une enquête inédite sur le moral des agriculteurs et agricultrices bio. Elle a déployé dans la foulée la deuxième phase de sa campagne d’information Bio Réflexe à l’occasion de la journée européenne pour la bio. L’occasion pour la rédaction de tendre le micro à sa directrice, Laure Verdeau.

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Le dynamisme des sirops compense en partie le recul des jus de fruits

13 juin 2023

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Le marché des boissons sans alcool tire son épingle du jeu dans les magasins bio, grâce au dynamisme des sirops, des eaux et des boissons rafraîchissantes. Des catégories météo-sensibles dont les ventes ont été boostées par les fortes chaleurs l'an passé et sur lesquelles les opérateurs continuent d'investir cette année.

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Bilan 2022 : les circuits classiques reculent, la vente directe et la RHD progressent

5 juin 2023

En baisse de 4,6 %, la consommation de produits bio à domicile en France enchaîne un nouveau repli en 2022, selon l’Agence Bio, plombée par la baisse des ventes en grande distribution et en magasin bio. A contrario, la vente directe progresse, tout comme la restauration hors foyer, deux relais de croissance pour soutenir une filière en manque de débouchés.

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Vrac : près de 2 millions d’acheteurs réguliers en France

15 mai 2023

L’an passé, le vrac a séduit près de 2 millions d’acheteurs réguliers en France, pour un chiffre d’affaires de 850 millions d’euros selon les données de NielsenIQ présentées dimanche 14 mai au Salon du vrac et du réemploi. S’il n’a toujours pas retrouvé sa dynamique d’avant crise, ce mode de consommation continue de s’inscrire pleinement dans les préoccupations des Français.

Chiffres et marchés

Qualité nutritionnelle : un engagement à mieux communiquer

3 mai 2023

Chasse aux ingrédients controversés, équilibrage des apports nutritionnels, développement du végétal ou des offres pour les régimes spéciaux... La qualité nutritionnelle est un axe de différenciation majeur pour les fabricants et les distributeurs bio. A l'heure où la santé est devenue une préoccupation majeure pour les Français, l'enjeu pour le réseau spécialisé est aujourd'hui de mieux communiquer autour de ces engagements.

Chiffres et marchés

Soins du visage : les ventes en pharmacies particulièrement dynamiques

3 mars 2023

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En 2022, les ventes de produits de soin du visage en magasin bio ont chuté de 12 % par rapport à l’année précédente, selon les données de Biotopia Insight. A l'inverse, ce marché affiche de belles progressions en grande distribution (+ 4,5 % selon NielsenIQ) et surtout dans les pharmacies (+ 9,4 % d'après OpenHealth Company).

Chiffres et marchés

Hygiène en vrac : le secteur manque de maturité selon la Direction de la répression des fraudes

15 février 2023

Le ministère de l’Economie a publié en décembre dernier les résultats d’une enquête menée en 2021 auprès de points de vente proposant des produits d’hygiène en vrac. La Direction générale de la concurrence, la consommation et la répression des fraudes (DGCCRF) en conclut que le secteur est encore insuffisamment mature en matière de respect de la règlementation et d’information des consommateurs.

Chiffres et marchés

Surgelés : un rayon à exploiter

23 janvier 2023

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Le marché des surgelés en magasin bio présente un fort potentiel de croissance sur nombre de segments. Cependant, il cumule les contraintes liées à la fois au linéaire peu extensible et à la hausse du coût de l’énergie.