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YA veut démocratiser le dessert végétal avec son velouté accessible

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amaury Beautru
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En parallèle de son pot de 400 g que l'on trouve autour de 3,60 € et 4 €, YA présentera à partir de mai 2025 un dessert végétal nature à la coco qu'il parvient à proposer au prix rond de 1 € pour un format individuel.

Pour afficher une telle promesse, la marque de Biogroupe assure ne pas avoir " transigé sur la qualité " mais utilisé " un format malin et un packaging optimisé ".

Son nouveau velouté coco nature est conditionné en 100 g et vendu à l'unité, dans un pot très épuré pour ne pas dire nu. Les mentions légales figurent toutes sur l'opercule uniquement. Les magasins revendeurs recevront 12 unités par colis prêt à vendre pour limiter la manutention. 

Version classique ou allégée ?

La liste d'ingrédients diffère très légèrement de celle de son grand frère en 400 g. Le taux de coco annoncé, 96 % contre 98 % pour le grand format, laisse penser que la recette retenue ici est plus proche de celle de la version allégée, aussi disponible en 400 g (également à 96 % de coco). Une théorie confirmée par les valeurs nutritionnelles communiquées : 7,7 g de matière grasse pour 100 g contre 17 g pour celle classique.

Faute de place disponible sur l'opercule déjà chargé, la marque n'a pas dû pouvoir préciser la mention "allégé". Ni sur le prêt à vendre. Les consommateurs adeptes de la version classique qui voudraient tester cette édition nomade risquent de s'en rendre compte. Mais cette déclinaison ne s'adresse très probablement pas à cette cible puisque le gros format reste plus accessible au kilo.

Avec une telle offre, YA répond à une problématique d'accessibilité prix en distribution bio. Peu de produits sur ce réseau peuvent se targuer d'un prix facial aussi bas. Mais encore faut-il que les distributeurs respectent le prix marketing conseillé, car les commerçants restent libres d'afficher le montant qu'ils souhaitent sur leurs étiquettes. Cette version miniature sera aussi un bon outil pour inciter les non consommateurs de la recette à tester le produit dans un format découverte plus abordable.

A noter que la version "prix mini" contient de surcroit de la farine de graine de caroube (un épaississant), en plus de la fécule de manioc et des ferments que l'on retrouve déjà dans les gros formats. Mais toujours pas de sucre. Tous les composants sont bien sûr à 100 % biologiques. Et la coco, à chaque fois, certifiée équitable (Fair for life). Nouvelle preuve que la marque n'a pas sacrifié la qualité.

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