Pour inviter à la découverte, Autour du Riz a décliné en fin d'année dernière ses sauces soja shoyu en 100 ml (à 2,50 € environ). Les mentions « sucrée » et « salée » sont inscrites en gros pour orienter les néoconsommateurs bio. Ce format est aussi idéal au rayon traiteur, en alternative aux sachets ou petits récipients en plastique jetables.
En ce début d'année, l'entreprise étend sa gamme de ramens express avec une recette au riz complet (4,89 € les 280 g). Elle sort aussi des mini noodles pour wok au riz demi-complet en format familial de 600 g, à 6,99 €.
Au second semestre, Autour du Riz étoffera son offre de sauces soja avec un tamari allégé en sel et certifié équitable. Celui-ci sera décliné en trois formats : 200 ml (4,47 €), 600 ml (9,38 €) et 1 litre en bouteille consignée (13,99 €). Cette dernière est fabriquée en Thaïlande puis conditionnée en France dans les ateliers de la marque au Versoud (38). Elle sera vendue chez Biocoop et constituera la troisième référence de sauce consignée chez le distributeur.
Ces innovations viennent en parallèle de la nouvelle gamme coréenne d'Autour du Riz lancée en février et composée de deux sauces (pour wok coréen et BBQ coréen pimenté) et une préparation à base de pâte miso fermentée avec du sucre et du piment (hot korean gochujang).
Des collerettes " Corée street food " arborent les nouvelles bouteilles de sauces coréennes d'Autour du Riz pour bien émerger en rayon.