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Aromandise introduit les alternatives au chocolat en réseau bio

Après les farines et poudres de caroube, place aux pistoles pour remplacer le chocolat dans les desserts. Une innovation signée Aromandise et baptisée Zero choco, disponible en exclusivité chez Biocoop.
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  • Auteur : Magali Monnier

Après les tablettes ChoViva ou Marque Repère de Leclerc en grande distribution, les alternatives au chocolat débarquent en réseau spécialisé bio ce mois-ci. Biocoop accueille en exclusivité jusqu'en septembre, la nouvelle référence de pistoles à base de caroube signée Aromandise. Cette forme se distingue des poudres ou farines déjà existantes sur ce circuit. Baptisée Zérochoco, la nouveauté affiche clairement son objectif de remplacer le chocolat pâtissier dans les recettes de cookies, crèmes, gâteaux, etc. Le cacao subissant depuis [...]

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