Dans la même veine. En aparté de la 48e édition du salon bio grand public Marjolaine, à Paris, Biocoop a organisé sa conférence de presse. Henri Godron, président, et Frédéric Faure, vice-président, ont partagé quelques chiffres et surtout rappelé le cap de leur enseigne.
Avec des ventes en hausses de + 8 % d’après les données arrêtées à fin septembre, la tendance est quasiment alignée sur celle du début d’année (+ 8,4 % au premier semestre). « La dynamique vient essentiellement d’une hausse de la fréquentation, et dans une moindre mesure d’une progression du panier moyen », a expliqué Henri Godron. Son principal concurrent, le numéro deux Naturalia, a lui annoncé hier une croissance de + 5 % (à fin octobre). Si l’enseigne du groupe Casino a présagé un atterrissage 2024 sur la même tendance, probablement un tout petit peu mieux, Biocoop ne s’est pas aventuré sur le jeu des pronostics. « Les performances sont en réalité assez erratiques d’un magasin à l’autre , a précisé Frédéric Faure. Il est difficile de savoir ce que sera la fin d’année. » « On sait déjà que 2025 sera sinueuse », a glissé Henri Godron.
12 % du bio
Avec 14 ouvertures réalisées sur 2024, Biocoop s’attend à un solde positif de son parc, les fermetures s’étant ralenties. Un changement de tendance par rapport aux deux précédentes années. Le réseau s’établit ainsi à 740 magasins, cumulant un chiffre d’affaires de 1,6 milliard d’euros. « Soit 0,8 % de part de marché sur la distribution alimentaire , tient à préciser Henri Godron. Pourtant, nous représentons 12 % du bio, 17 % du commerce équitable et 21 % du vrac en France. »
Le leader du bio, avec plus de 46 % du marché, a rappelé ses engagements immuables, clés de sa réussite, et qui guideront ses projets en 2025. A savoir, l’accélération de la transition écologique, le développement de l’ancrage territorial, et l’encouragement d’une bio exigeante.
Sa signature propre, la marque de Biocoop, en est le fer de lance. Pesant environ 20 % de son chiffre d’affaires, elle coche les trois objectifs. Pour les plus de 500 codes Biocoop, 84 % de la matière première émane de la bio paysanne de proximité, représentée par les 3 000 fermes associées à Biocoop (au travers de 21 organisations de producteurs). Plus de la moitié des produits à marque propre (hors fruits et légumes, mais non alimentaire inclus) est aussi certifiée commerce équitable. Enfin, la totalité des références peut s’enorgueillir d'être composée d’ingrédients intégralement français (lorsque cela est possible) et de ne pas présenter plus d’un marqueur d’ultra-transformation.