[Vidéo] Léopold, Puilboreau (17) : Tous les métiers réunis sous le même toit
La virée dans l'ouest du Tour de France de la bio 2024 a conduit la rédaction de Circuits Bio au Leopold de Puilboreau (17), dernier né du concept. Dans 730 m², le distributeur loge neuf métiers, dont deux espaces pour la restauration.
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Auteur : Amaury Beautru
Ce n’est pas le plus grand, mais c’est le seul qui réunit tous les savoir-faire du distributeur dans la même coque. Ouvert en décembre 2022, le Léopold de Puilboreau (17), en périphérie de La Rochelle, est le 27e point de vente du concept imaginé 14 ans plus tôt par Benjamin Quiras.
Sur la façade, ce ne sont pas moins de trois enseignes et sept rendez-vous qui cohabitent. La Cantoche de Léopold annonce l’espace restauration. Le Cocon présente le salon d’esthétique et bien-être. Enfin, Leopold chapeaute le magasin alimentaire. Celui-ci propose une boucherie-traiteur, une poissonnerie, une fromagerie, le primeur, de l’épicerie, une cave à vin et l’espace bien-être. Tout ceci dans un bâtiment de 730 m².
Installé sur trois niveaux, le commerce dispose d'un premier accès sur l’espace snacking-boulangerie. On parvient au magasin bio et à la restauration sur place en montant quelques marches ou par une autre entrée. Enfin, au premier étage, le salon Cocon dispense des soins, massages, mais aussi prestations d’esthétique, de conseils (naturopathie, sophrologie, psychologie, etc.) et même des cours de yoga. Cet espace compte trois cabines, un bureau de consultation, ainsi qu’une grande salle. Il est adossé à l’univers non alimentaire du magasin.
La partie "food" a profité à la rentrée d'une réorganisation, sur l’entrée et la sortie principalement, ainsi que la cave et le vrac. La barre des métiers de bouche est restée inchangée, tout comme les gondoles basses de l’épicerie.
Pascal Breuzard est patron de réseau. Il supervise la gestion de cinq magasins Léopold sur un parc qui en compte 27, dont celui de La Rochelle (Puilboreau).