Un dessert japonais qui a la côte ! Au-delà de son succès sur les réseaux sociaux, les ventes de mochis ont été multipliées par trois au rayon surgelés en grande distribution entre 2021 et 2023, d’après NielsenIQ. Autour du Riz surfe sur la vague et propose trois préparations prêtes à l’emploi (nature, cacao, matcha) pour réaliser ces petites bouchées à garnir selon ses envies (chocolat, fruits, etc.). Les nouveautés sont composées de farine de riz gluant et de sucre de canne. La marque lance d’ailleurs aussi une référence de farine de riz gluant nature, idéale pour concocter des desserts nippons (perles de coco, etc.).
PVC indicatif : 5,90 € le sachet de 200 g (10 mochis)