GMS
Après quatre ans et demi de baisse ininterrompue, le bio en grande distribution sort enfin la tête de l’eau. En octobre 2025, les volumes de produits de grande consommation biologiques repassent à l’équilibre (+0,1 %). La dynamique est tirée par le frais.
NielsenIQ a honoré ce jeudi 7 novembre sa note de conjoncture sur la consommation responsable en GMS à travers un webinaire suivi par 200 personnes. Circuits Bio vous livre les enseignements marquants, en particulier sur le bio.
Alors que les signaux sont de nouveau bien orientés sur le circuit des spécialistes, les distributeurs généralistes ne sentent pas encore le vent tourner sur les ventes de produits certifiés. Découvrez les chiffres du bio en GMS arrêtés à fin août par Circana
Les chiffres de l’Agence Bio pour l’année 2023 montrent des signes de stagnation sur le marché de la bio, tant au niveau de la consommation que de la production. En aval, la vente directe et les magasins bio s’en sortent mieux que les GMS, mais moins bien que la restauration. En amont, alors que…
Circuits Bio a épluché les relevés de prix du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM), un outil piloté par FranceAgriMer. Résultat : les fruits et légumes labellisés AB demeurent moins chers en magasins bio qu'en GMS. Par ailleurs, les écarts avec le conventionnel tendent également à diminuer.
Le marché des produits biologiques marque un recul inédit cette année en grande distribution avec des ventes en baisse de 1,3 % par rapport à l’an passé selon NielsenIQ. Les causes de ce fléchissement : pénétration, fréquence d’achat et développement de l’offre en berne.
Réunis à l’occasion de la 6ème édition des B.I.O.N’Days organisés par le Cluster Bio Auvergne Rhône Alpes, les experts d’IRI et de Biotopia Insight sont formels : alors que la vente de produits bio s’essouffle en grande distribution, le réseau spécialisé tire son épingle du jeu. Explications.
Biotopia estime que le chiffre d’affaires des magasins spécialisés devrait atteindre 4,1 milliards d’euros cette année, en croissance de + 6 % par rapport à 2019. Bonnes nouvelles pour le réseau : le panier moyen progresse et l’évasion des acheteurs vers la GMS se stabilise.