Galerie des nouveautés Natexpo 2024 : frais

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Découvrez les innovations de la catégorie produits frais qui seront exposées à la galerie des nouveautés du salon Natexpo 2024 à Lyon (69). Wheaty, SudOvégé mais aussi Ocean Kiss y sont représentés.

Publié : 17 Sep 2024 - 09:03
Modifié : 17 Sep 2024 - 16:19
Auteur : Rédaction Circuits Bio

Sauce au KombuchaSUDOVÉGÉCes sauces au kombucha peuvent être utilisées en tant que vinaigrette pour les salades, ou avec des viandes, poissons, et légumes. Elles se déclinent en 3 saveurs : nature, curry et tomate. Elles sont source de vitamine B12.

SOLMON BIOOCEAN KISS 100% VEGETALCe "saumon fumé" 100 % végétal est à base de plantes et d’algues marines. Il est traditionnellement fumé au bois de hêtre et fabriqué en France.

Hot GrillerWHEATY - TOPAS GMBHIl s'agit d'une recette de saucisse végétale et bio à griller à base de seitan, et avec un boyau végétal (une première en bio selon la marque). Il permet au produit de conserver toute sa jutosité à la cuisson et donc sa générosité à la dégustation. La nouveauté est sans huile de palme, riche en protéines et Planet Score AAAA.