Galerie des nouveautés Natexpo 2024 : épicerie

Découvrez les innovations de la catégorie épicerie (salée, sucrée) et boissons chaudes qui seront exposées à la galerie des nouveautés du salon Natexpo 2024 à Lyon (69). Nature & Cie, Aromandise, Senfas mais aussi Luce, Baramel, Happy Hours en Biovallée y sont représentés.

Publié : 17 Sep 2024 - 09:20
Modifié : 17 Sep 2024 - 16:20
Auteur : Rédaction Circuits Bio

Epicerie salée

LAURIER feuilles et COMBAVA feuilles, CookARCADIE SACook propose deux nouveautés sous forme de feuilles : du laurier et du combava. Le premier est idéal pour les courts-bouillons et soupes. Les feuilles de combava, pour leur part, s'allient parfaitement aux sauces des plats asiatiques. Ces innovations sont conditionnées en sachet de 10 g. Cook expose également du curry en feuilles.

Biscuits salés comté cumin en sachet 100gBARAMELCe biscuit salé aux saveurs épicées relevé par l'intensité du comté s'introduit parfaitement dans les apéritifs gourmands. Son packaging recyclable assure facilité et praticité.

Belbisco - Original - LA sauce pimentée rafinée.LES PIMENTS .COMCette sauce pimentée bio est à base de habanero rouge classique lactofermenté. Il agrémente tous les plats comme des oeufs au plat, les spaghettis bolognaise, un "Bloody Mary" ou tout simplement un toast au beurre salé.

mon Bouillon BoeufMON BOUILLONCe bouillon de bœuf biologique, fait avec des os de haute qualité, des légumes frais et une touche de citronnelle, offre un goût riche et réconfortant. Prêt à être consommé réchauffé ou utilisé pour cuisiner, il est présenté dans un bocal de 700 ml, équivalent à deux bols.

CAJOU AIL NOIR DE LA DROMEHAPPY HOURS EN BIOVALLÉEHappy Hours en Biovallée propose des noix de cajou grillées à sec, sans ajout de matière grasse, et assaisonnées à l'ail noir de la Drôme. Elles sont sans additif et disposent d'une teneur en sel limitée.

Houmous à l'ail noirL'ÉTUVERIE - AIL NOIR BIOCe houmous à l’ail noir bio est fabriqué avec des pois chiche et l’ail biologique de la ferme familiale de L'Etuverie.

Huile d'Olive PAPILLON LE MAS DE LA GRANGEIl s'agit d'une huile d'olive de producteur, 100 % française. Elle s’est vue décerner la Médaille d’argent 2024 au concours général agricole de PARIS 2024 pour sa gamme « Le Mas de la grange », fruit du travail d’oléiculteurs passionnés.

Huile de coco désodorisée 500mlLA MAISON DU COCOInodore et neutre en goût, cette huile de coco désodorisée est une alternative aux matières grasses. En cuisson, elle supporte bien les températures élevées. Elle s'utilise pour les recettes salées ou sucrées.

Passata jaune, LuceMARKALLa passata jaune de Luce est élaborée exclusivement à partir de tomates jaunes sélectionnées qui proviennent d'une région du centre de l’Italie reconnue pour sa production de tomates plein champ. Au sein de la galerie des nouveautés, Markal expose également un haché végétal de pois et féverole ainsi qu'un mix précuit de blé et lentilles.

L'AUTHENTIQUE : Mix pain de quinoa (64%) (QUALINOA-D66)QUALINOACe mix-pain complet sans gluten est à base de 64% de farine de quinoa à très haute valeur nutritionnelle. Il ne contient aucun additif et est riche en fibres et en omega 3, source d'oméga 6, et pauvre en sucres et en acides gras saturés.

Moutarde de Dijon 100% française Moutarde à l'Ancienne 100% françaisePIQUE ASSIETTESPique-Assiettes propose deux moutardes (de Dijon et à l'ancienne) 100 % d'origine France. La marque s'engage à travailler avec des agriculteurs français pour s'approvisionner localement et a mis en place une filière de graines de moutarde Bio et françaises. Les nouveautés sont conditionnées en pot de 350 g.

Dans la catégorie épicerie salée, les feuilles entières de curry signées Cook sont également exposées. Cliquez ici pour les découvrir.

Epicerie sucrée et boissons chaudes

Cookies sarrasin pépites de chocolat en sachet 125gBARAMELCe cookie est naturellement végan et sans gluten. Il allie une farine de sarrasin française et des pépites de chocolat noir bio et équitable. Il est conçu avec des ingrédients non raffinés.

Cookie coco citron vert et macadamiaNATURE ET CIE - GLUTEN FREECe cookie coco citron vert macadamia est vegan, bio et sans gluten.

Pâtes à tartiner cacahuètes creamy et crunchy - OH MY PEANUTS SENFASSenfas propose deux pâtes à tartiner à la cacahuète : une recette creamy et une version crunchy. Elles sont sans huile de palme, et sont également source de protéines et de fibres. Elles sont fabriquées dans les ateliers de la marque dans le sud de la France.

Nonnettes Cassis BioMAISON PELTIERMaison Peltier remet au goût du jour cette recette traditionnelle de nonnettes au cassis bio avec notamment une liste d'ingrédients courte et des produits naturels.

TRIO DE NOISETTES PRALINÉES CHOCOLAT COCOHAPPY HOURS EN BIOVALLÉEIl s'agit d'un trio de noisettes italiennes caramélisées, enrobées aux 3 chocolats (noir, lait, blanc) et saupoudrées de noix de coco râpée. Elles possèdent un triple enrobage ultra craquant et gourmand (caramel, chocolat, finition noix de coco). Le sucre et le chocolat sont équitables.

Ourson guimauve enrobé de chocolat BIO et VEGANGIDA CONFISERIECes guimauves enrobées de chocolat sont bio et véganes. Elles sont disponibles au chocolat au lait ou noir et disposent d'une forme d'ourson ou de bonhomme (manala). La nouveauté est vendue en vrac dans des cartons de 3 kg ou emballée dans des sachets doypacks.

L'ÉThÉ glacé et Latte matcha avoineAROMANDISEAromandise a lancé deux innovations : des infusions glacées et un latte matcha avoine. Les infusions sont sans sucres ajoutés ni additifs et sont idéales à déguster au quotidien en alternative de l'eau plate. La boisson Matcha Avoine allie l'onctuosité, la douceur de l'avoine et la fraîcheur verte du matcha. Idéale pour remplacer sa boisson du matin, elle dispose d'un format pratique à doser à sa convenance.