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Favrichon acquiert L'Atelier Sarrasin pour booster la filière bio française

Favrichon & Vignon, pilier des céréales bio depuis 1890, élargit son horizon avec le rachat de L'Atelier Sarrasin, marquant un tournant stratégique pour l'essor de la filière sarrasin en France.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amaury Beautru
-Favrichon acquiert L'Atelier Sarrasin pour booster la filière bio française

En date du 28 mars 2024, Favrichon & Vignon, reconnu pour ses céréales bio, a annoncé l'acquisition de L'Atelier Sarrasin, spécialiste des produits à base de sarrasin certifié AB. Cette démarche s'inscrit dans l'objectif du groupe Organic Stories, dont Favrichon est membre avec Prosain, de dynamiser l'agriculture biologique locale en développant des filières durables et éthiques.

L'Atelier Sarrasin, fondé en 2017 est connu pour son engagement en faveur d'un sarrasin 100% français. Il intègre ainsi Organic Stories (50 M€ de CA avec six PME et 160 collaborateurs).

Favrichon prévoit d'utiliser son expertise centenaire pour enrichir l'offre de l'entreprise acquise, en travaillant étroitement avec l'association Sarrasin Bio Bourgogne (SBB) et ses 50 agriculteurs adhérents. Tout en boostant la production déficitaire de ces graines bio en France. L'intégration de L'Atelier Sarrasin permettra également d'innover, grâce à l'appui en R&D de Favrichon, en développant de nouvelles références en parallèle des graines, pavés, farines et kashas.

La distribution des produits de L'Atelier Sarrasin sera assurée par FPA Distribution, filiale d'Organic Stories dédiée à la commercialisation auprès des circuits spécialisés. En 2021, le groupe Organic Stories avait déjà fait l’acquisition de Germ’line.

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