Après un an de discussion, deux fournisseurs de l’ultra-frais se rapprochent. Biochamps, l’acteur historique du rayon depuis 1987, s’unit à la start-up Morice, de trente ans sa cadette.
Les premiers effets seront perceptibles dès le mois de juin, lorsque l'équipe commerciale de Morice fera également la promotion des recettes signées Biochamps. En septembre, ce dernier profitera d’une refonte marketing aidé par son nouvel associé. Des synergies logistiques seront par la suite mises en place courant 2025 au travers du site de Biochamps, en Ariège, à 40 minutes de Toulouse (31).
CA cumulé de 8M€
Les deux entités perdureront individuellement et seront regroupées sous une holding propriété des gérants des deux camps. L’ensemble devrait réaliser un chiffre d’affaires consolidé de 8 M€.
Bien que toutes deux dynamiques, les entreprises étaient à un tournant. La plus jeune peinait à effectuer une nouvelle levée de fonds pour soutenir son développement. La seconde, tirée par la production de MDD, voyait tranquillement sa marque nationale sur le déclin. Son site de production tout neuf se révélait sous-exploité dans un contexte de crise du bio.
Les dirigeants ont conclu qu’une fusion faisait sens. « Nous avons accroché avec le savoir-faire artisanal, l’authenticité et le soutien aux producteurs locaux de notre nouvel associé, fait remarquer Jean-Christophe Bernard, co-fondateur de Morice. De leur côté, ils ont dû apprécier la dynamique que nous avons apportée au marché, notre modernité et notre expertise sur le végétal. »
L’activité des deux entreprises est en effet complémentaire. Biochamps intervient sur les yaourts et crème fraîche au lait animal (vache et brebis). Il a aussi été un des pionniers sur les desserts au soja (dont la gamme a totalement été relancée fin 2023 sous la marque Les Prés d’Ariège ), et propose des codes au lait d’amande. Morice se focalise sur les recettes végétales, à base de riz, de sarrasin et de coco. Il élabore également des glaces, fromages et, depuis avril, une « Mo’fraîche végétale ». Toutes deux sont entièrement consacrées au bio et ne distribuent qu’en circuit spécialisé.