L’entreprise montpelliéraine (34) spécialisée dans les produits de senteurs naturelles et d’épicerie bio, inspirés notamment de la tradition japonaise, vient d’annoncer l’achat d’un terrain de 4 800 m² jouxtant son siège où elle entamera d’ici deux mois la construction d’un nouveau bâtiment de 2 900 m². Montant de l’investissement : 6 millions d’euros. La livraison est prévue en mai 2024.
Nouvelle activité de fabrication au menu
Entamé il y a près de trois ans, ce projet a vu son issue évoluer avec la hausse des taux d’emprunt mais aussi du coût de la construction. « Pour avancer sereinement au plus près de nos besoins nous avons décidé de louer le local de 2 100 m2 que nous occupons actuellement », témoigne Michel Pryet, co-fondateur avec son épouse de la marque qui fêtera cette année ses 30 printemps.
Ce nouvel entrepôt permettra à la société d’augmenter sa capacité de stockage et de développer son activité à l’export qui pèse pour le moment 10 % de son chiffre d’affaires. Un labo de R&D flambant neuf sera également inauguré pour répondre à ses nouvelles ambitions et à sa volonté d'innover. Aromandise entend ainsi se lancer dans la fabrication de produits d’épicerie, dont une nouvelle famille de substituts de viande et d’aliments fonctionnels destinés à des populations ciblées. Une vraie révolution pour l’entreprise héraultaise qui jusqu’à présent fabriquait l’ensemble de ses références à façon, en restant néanmoins maître d’œuvre de ses recettes.
Changement de tête à la direction générale
Les ventes dans le réseau bio (75 % du chiffre d’affaires) suivent la même trajectoire. Références phares de la marque, les thés japonais se sont bien maintenus au sein de ce circuit avec des performances identiques à celles de 2021. Quant aux infusions, leurs ventes ont chuté de 10 à 15 %, là où le marché affiche une baisse d’environ 20 %, selon l’entrepreneur.