L'histoire peu ordinaire du magasin Biocoop Le Héron bleu à Redon, né d'une laverie a piqué notre curiosité. Nous sommes allés à sa rencontre lors du Tour de France de la bio 2024. Le voici résumé en vidéo.
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Auteur : Amaury Beautru
Une histoire peu commune. Le magasin Biocoop Le Héron bleu à Redon (35) trouve son origine dans une laverie. Là-bas, en 1984, l’association Pimprenelle proposaient un lieu de rencontre autour des tournées de linges. Le repère s’est ensuite promptement ouvert à la littérature, à la musique et à la frippe. Le tout en accueillant ses adhérents avec des pâtisseries certifiées AB. Les débuts de la bio. Puis le lieu a adopté une vocation alimentaire, avec un groupement d’achats, et en rejoignant Biocoop en 1986. Il a depuis changé plusieurs fois d’adresses pour s’établir dans une zone commerciale en 2018. Passant successivement de 70, 165, 320 à 540 m² aujourd’hui, dans cette ancienne concession Citroën. Abandonnant, au passage, la laverie. Désormais, la structure
a adopté le statut de scop et est la propriété de 15 de ses 35 salariés. On y trouve certes des produits d’entretien, mais plus de quoi y faire ses tournées. Les instruments de musique ont disparu et les livres ont trouvé leurs places sur les gondoles de l’espace librairie.
Cathy Hervé a été la dirigeante de l'entreprise pendant 25 ans. Elle passe le flambeau à Vincent Pineau, ancien propriétaire d’une Biocoop à Blain (44) qui s’essaie à l’économie sociale et solidaire. La scop a également ouvert un second point de vente, plus petit (200 m²), à Allaire (56).
Avec sa carte de fidélité gratuite, le distributeur reverse à ses clients 5 € tous les 250 € d’achats. A chaque bon d’achat édité, le magasin effectue en parallèle un don de 1 € à une association. Entre 12 000 et 15 000 euros sont redistribués par an grâce au commerce qui réalise autour de 6 M€ de chiffre d’affaires.
Le rayon fruits et légumes capte 18 % des 6 M€ de chiffre d’affaires du magasin. Celui-ci reçoit entre 500 et 600 clients par jour. Tous produits confondus, 60 producteurs locaux livrent le magasin.