Gaia - galettes choco banane
Gaia décline ses galettes essènes en une recette gourmande banane chocolat (4,80 € les 2 x 100 g). Elle a rejoint le catalogue en mars aux côtés des références aux fruits secs et a pour but de démocratiser ces produits aux multiples bienfaits (digeste, faible indice glycémique, source de protéines, vitamines et minéraux). À base de céréales germées, ces galettes ne contiennent ni farine, ni levure et sont cuites à basse température. La marque recommande une implantation au rayon panification (brioche ou pains spéciaux).