La bio française traverse une phase charnière. Après trois années de crise, la consommation repart timidement, mais les signaux restent contrastés : hausse dans les magasins spécialisés, recul en grande distribution. Et cela avec un désengagement politique qui n'échappe à personne. Dans ce contexte fragile, deux grandes voix de l'amont agricole viennent de s'exprimer, chacune à leur manière, pour rappeler l'urgence d'un cap politique.
Le commissaire européen à l'agriculture, Christophe Hansen, a laissé entendre ce mardi 23 septembre, lors de la journée européenne de la bio, qu'une révision du règlement bio (848/2018) pourrait être envisagée.
" Le secteur biologique a besoin de clarté, a écrit Christophe Hansen dans son discours. C'est pourquoi je souhaite aujourd'hui exprimer mon intention d'adapter la législation biologique à l'avenir, en tenant compte des décisions de justice et, le cas échéant, des aspects de simplification, tout en maintenant les normes biologiques élevées. [...] Mon intention est d'apporter un nombre limité de modifications ciblées à l'acte de base avant la fin de l'année."
Une perspective qui inquiète la Fnab (fédération nationale des agriculteurs bio), pour qui la stabilité réglementaire est la première condition de la relance. “Nos marchés ont été fragilisés par la crise de la demande, la consommation bio repart à peine, ce n'est pas le moment de changer les règles du jeu”, insiste son co-président Olivier Chaloche. La Fnab en appelle à la France pour défendre cette position au niveau européen.
10 pistes selon La Coopération agricole
Deux jours plus tard, le syndicat La Coopération Agricole poussait à l'action. À l'occasion du salon Tech&Bio, l'organisation a publié un manifeste assorti de dix propositions pour redynamiser la filière bio. Soutien aux investissements dans la transformation, campagnes de communication renforcées, encadrement des allégations environnementales qui apportent de la confusion, mise en œuvre de la loi EGALIM en restauration collective, ouverture à l'export : autant de leviers identifiés pour sécuriser les débouchés et redonner confiance aux consommateurs. “L'agriculture biologique est une locomotive d'innovations, elle doit être reconnue et soutenue comme telle”, plaide Jérôme Caillé, président de la commission bio. Rappelons qu'en juillet, ce même syndicat généraliste avait salué l'adoption à l'Assemblée nationale de la loi Duplomb.
Au-delà des différences de ton, le message est commun : la filière bio ne peut se permettre ni incertitude réglementaire ni attentisme politique. Ses acteurs de l'amont, mais également les distributeurs comme l'a démontré Biocoop il y a une semaine (lire : Biocoop dévoile son plan stratégique 2029) demandent un cap clair, stable et ambitieux pour que la reprise en cours se transforme en relance durable.
Pour la distribution spécialisée, l'enjeu est majeur : sans visibilité sur l'offre et sans confiance renforcée des consommateurs, la reprise des ventes risque de rester fragile.
Lire le manifeste de La Coopération agricole :