Soutenir la Ferme France en invitant tous les acteurs de la filière agro-alimentaire à signaler l’origine des ingrédients sur l'emballage de leurs produits. C’est l’appel lancé vendredi 27 janvier en pleine crise agricole par le collectif En Vérité et Olivier Dauvers, journaliste grande consommation. « Rendre l’information sur l’origine simple et disponible est un puissant levier pour encourager les consommateurs à privilégier les produits français et soutenir nos paysans », soutient David Garbous, président du collectif qui regroupe plus de 60 marques engagées pour plus de transparence.
Un nouveau repère au côté du Nutri-score ?
L'entrepreneur n'hésite pas à faire le parallèle avec le Nutri-score. « Il y a six ans, il a suffi d’une volonté politique, celle de la ministre de la santé Marisol Touraine, pour engager une démarche de simplification de l’affichage nutritionnel. Le Nutri-score est un système perfectible certes, mais en l’espace de quelques années, il s’est imposé comme un repère auprès des consommateurs ».
Avec cet appel, les promoteurs de la démarche espèrent interpeller les politiques au nom de la souveraineté alimentaire afin qu’ils s’engagent à mettre en place un système d’affichage obligatoire de l’origine. Une proposition de loi est d'ailleurs en voie d'être déposée par le collectif. « C’est pour les politiques une opportunité de soutenir concrètement aujourd’hui les agriculteurs français face à la crise qu’ils traversent », affirme David Garbous.
La liste des acteurs, des producteurs, transformateurs, distributeurs comme des restaurateurs, qui se mobiliseront sur ce sujet sera dévoilée dans un mois lors du Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris. David Garbous et Olivier Dauvers peuvent déjà compter sur les 60 marques adhérant au collectif En Vérité .