Natexpo 2023 : tour d’horizon des actualités

Malgré une baisse du nombre d’exposants cette année, les allées du salon ont accueilli plus de 11 000 visiteurs, soit 8 % de plus que l’an passé à Lyon. Innovations recette, changement de format, révision de l’identité visuelle, actualités d’entreprise… Retour en image sur les informations fortes dégotées par la rédaction de Circuits Bio à l’occasion de ses déambulations dans les allées du salon.

Publié : 26 Oct 2023 - 11:44
Modifié : 26 Oct 2023 - 12:04
Auteur : Rédaction Circuits Bio

La Galerie des Nouveautés en un coup d’oeilUne centaine d’innovations étaient exposées cette année dans la Galerie des Nouveautés. « C’est l’espace d’animation le plus plébiscité lors du salon », assure Florence Roublot, directrice du salon Natexpo. Elle estime que plus de la moitié des visiteurs s’y rendent à chaque édition. Parmi les innovations repérées par la rédaction, le Ton Veggie de Senfas qui propose des recettes à base de fruit du jacquier et d’algues wakamé pour imiter au plus près des émiettés de thon.

Moulin des Moines renaît de ses cendres Suite à l’incendie qui a détruit une partie de ses bâtiments au cours de l’été 2022, l’entreprise alsacienne a fait preuve d’une grande réactivité et d’une performance remarquable. Avec deux fois moins de références à son catalogue, Moulin des Moines parvient à réaliser le même chiffre d’affaires qu’en 2022. Mieux, elle se distingue sur un projet de grande ampleur puisqu’elle bascule ses 33 références de farines de blé sous le label Bio Equitable en France.

Maison Gaborit avance sur le réemploi Florence Gaborit, en charge du projet réemploi chez Maison Gaborit, présente ses pots en verre aux nouvelles étiquettes facilement décollables par le consommateur. Ces contenants sont actuellement déployés dans une quinzaine de magasins bio des Pays de la Loire (44) avant d’être récupérés puis lavés par Bout' à bout'. Avec cette expérimentation, Maison Gaborit espère inciter d'autres marques à utiliser ce même format de pot afin d'encourager un déploiement du réemploi au niveau national.

Léa Nature fait le plein de nouveautésEddy Quenet, directeur des ventes magasins bio pour le groupe Léa Nature, présente ses nouveautés dont la nouvelle gamme de gelée royale à la marque du Laboratoire Phyto-Actif composée de trois références : ampoules (4000 mg), comprimés (2000 mg) et propolis verte. Léa Nature vient par ailleurs de réviser l'identité visuelle de sa gamme de produits Jonzac pour adopter des codes graphiques plus en phase avec le secteur de la dermo cosmétique. Le groupe présente enfin une nouvelle gamme de soins corps (six références) sous sa marque Bo.ho, acquise il y a deux ans.

Nature & Stratégie mise sur le terrainRécemment embauchée au poste de directrice générale déléguée chez Nature et Stratégie, Audrey Potin prend la pose à côté de la nouvelle gamme douche que vient de lancer le laboratoire. La professionnelle s'est fixée comme premier chantier celui de développer la connaissance des consommateurs de la marque en hygiène et en entretien. "On travaille déjà au plus près des besoins du marché, explique Audrey Potin, l'idée c'est d'aller encore plus loin, enrichis des informations qu'on aura fait remonter depuis le terrain".

Le Planet-score s’affiche désormais on-packDans le sillage de Sojade, d’Omie&Cie, de Biobleud ou de HiPP, pionnières sur la démarche, de nombreuses marques du réseau spécialisé font désormais le choix d'afficher leur note environnementale directement sur les étiquettes. C'est le cas de Priméal, du groupe Ekibio, Bodin, Kaoka, Autour du Riz ou Alcools Vivant pour ne citer qu’elles. D’après les équipes du Planet-score, plus de 80 marques et distributeurs, tous circuits et pays confondus, apposent désormais leurs notes on-pack.

Le service arrière, un rayon à (re)mettre en avantAvec des ventes estimées à plus de 330 M€ en 2023, en croissance de 9 % sur un an, le service arrière est un rayon particulièrement dynamique en magasin bio. Pour peu qu’il soit bien travaillé en termes d’offre et bien positionné dans le parcours client, précisent Sylvain Lambin (Organic Alliance) et Carine Naudet (BPC Kambio) à gauche et au milieu sur la photo. Dans le magasin Biomonde de Déborah Brenckmann (à droite), le service arrière pèse 15 % de son chiffre d’affaires.

Argiletz souffle ses 70 bougiesL’édition 2023 du salon Natexpo est la première depuis 2019 à voir la participation du spécialiste historique des produits à base d’argile en qualité d’exposant. L’occasion de souligner le 70ème anniversaire de l’entreprise dirigée par Nadia Heitz, épaulée depuis deux ans par sa fille. Et de présenter les dernières innovations de la marque à savoir deux nouveautés pour le jardin et une référence d’argile ghassoul dans la catégorie des soins beauté. Sur notre photo, Nadia Heitz accompagnée de son petit-fils Thibault Guilherme. Chez Argiletz, c’est une affaire de famille !

Nouvelle identité visuelle pour Germline Disponible pour le moment sur les pousses mungo en bocal, le dernier-né de la gamme, la nouvelle identité visuelle de Germline sera déclinée progressivement sur les kombuchas et sachets de graines à germer au fur et à mesure de l’écoulement des stocks. Forte de ce look rafraîchi, la marque souhaite également mieux accompagner les consommateurs dans l’art de la germination. Parmi les pistes travaillées, des mini germoirs, en forme de sachet de thé, très simple d’utilisation, promet la marque.

Unaju investit dans les bières sans alcoolFrançois et Marion Delmas Saint Hilaire, fondateurs d'Unaju, capitalisent sur leur expertise pour créer Bio Bir, une boisson à l'infusion de malt et de houblon. Destinée au rayon des bières sans alcool, un segment qui cartonne en grande distribution, la nouveauté au look soigné revendique 0.0 % d'alcool. Elle sera produite sur la nouvelle ligne d'embouteillage de boissons gazeuses de la société Vitamont, filiale du groupe Léa Nature, qui s'est associée à la jeune marque bordelaise fin 2022.

Autour du Riz s’invite à nos tablesLa Compagnie du Riz surfe sur la tendance montante des mochis et propose trois préparations prêtes à l’emploi ainsi qu’une référence de farine de riz gluant pour réaliser des recettes de mochis ou perles de coco par exemple. Une nouvelle gamme de poudres de super aliments (maca, noix d’Amazonie, etc.) nommée « Boost petit-déjeuner » fait également son apparition. Côté salée, Autour du Riz passe ses formats 1 l de sauces soja tamari et shoyu en bouteille consignée.

CDS lance une solution de vrac à la maisonAprès s’être lancée sur le solide, la marque drômoise présente cette année une solution en bib 3 litres qu’il est possible d’utiliser en magasin ou de vendre tel quel pour un usage domestique. Ce nouveau contenant permet d’économiser 72 % de plastique par rapport à un bidon classique de la même contenance, estime Cécile Marcesse directrice commerciale et marketing de CDS. La solution est proposée sur l’ensemble de la gamme détergence et sur une dizaine de références en hygiène.

Matahi diffuse les saveurs africaines Fort du succès de ses farines de manioc et de patate douce, appréciées pour ses caractéristiques nutritionnelles (faible indice glycémique pour le manioc et composition sans gluten pour la patate douce), la marque du groupe Racines investit le rayon des boissons chaudes avec des infusions… à froid. Une innovation qui surfe sur la belle dynamique des thés glacés et sur l’appétence des consommateurs pour les saveurs venues d’ailleurs, comme le rooibos, l’hibiscus ou le guarana.

Biodyssée élargit ses gammesLucie Bedouet (à gauche) présidente de Biodyssée, et sa sœur Cloé Lambard, directrice générale, présentent leur nouvelle gamme de cafés de spécialité issus de quatre origines différentes (Pérou, Honduras, Éthiopie et Indonésie). Chacune d'entre elles est proposée en trois formats (1 kg en grain et 250 g en grain et moulu). La marque propose également deux nouvelles saveurs dans sa gamme d'infusettes de thé qui comprend désormais 14 références.

Pimpant s’étend sur la poudreBaptiste Hamain est co-fondateur de la marque Pimpant spécialisée dans les cosmétiques et l’entretien en poudre. Parmi les lancements récents, deux dentifrices (blancheur et citron) ainsi qu’une nouvelle unité parfumée à la fleur de tiaré dans sa gamme de gel douche (six références). La marque vient d’ouvrir une boutique en propre à Dives-sur-Mer (14), près de son siège. La première pierre d’un écolieu de 2 000 m2 qui accueillera également l’unité de production de la société.

Refonte des tablettes Saveurs & NatureOlivier Cima, directeur général de Saveurs & Nature, présente sa gamme de tablettes de chocolat totalement retravaillée : nouveaux packagings, labellisation équitable Max Havelaar et surtout un positionnement prix plus accessible. En moyenne, les prix de vente consommateurs ont baissé de 30%. De plus, trois nouvelles références rejoignent la gamme du chocolatier dont une des premières tablettes de chocolat demeter du marché français (Brésil 70 %).

La transparence d’Omie&Cie séduitLe QR-Code, sur les étiquettes de la marque Omie&Cie, renvoie les consommateurs à l’ensemble des informations produits, de l’origine des matières premières à la répartition de la valeur du produit. Une totale transparence qui séduit de plus en plus les acteurs du retail. Suite à ses premiers référencements dans les magasins du Marché de Léopold, la marque s’est déployée chez Décathlon, dans le nouveau concept Potager City de Carrefour et depuis février, dans les wagons bar de la SNCF.

Bonne Nature mise sur sa filière localeLa conserverie familiale Gendreau basée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85) possède sa propre flotte de bateaux grâce à sa filière de pêche locale intégrée (La Belle Alliance). Les pêcheurs associés pratiquent la pêche le long des côtes françaises. Bonne Nature, la marque créée il y a quatre ans et représentée ici par sa responsable marketing Caroline Hennequin, met en avant la fraîcheur de ses sardines avec un délai de seulement 48 heures entre la pêche et la mise en boîte des poissons.