Lima a lancé en février quatre boissons végétales au format un litre dont deux sans sucre (avoine barista à 1,91 € et avoine à 1,77 €) et deux aux goûts intenses baptisées « pur » (avoine à 1,99 € et amande à 2,73 €). Ces dernières vantent la présence de seulement trois ingrédients (eau, sel et amande ou avoine) quand les boissons végétales contiennent souvent des additifs (épaississants, stabilisants, arômes, etc.) ou de l’huile.
La Vie Claire utilise ce même argument d’une liste courte pour sa nouveauté barista à l’avoine sans sucre ajouté (1,99 € le litre).
Sojade surfe aussi sur la tendance « barista » avec une recette composée de 92 % de jus de soja et 6,5 % d’avoine. Tous deux issus de filières françaises. La boisson vante 3,3 g de protéines pour 100 ml ainsi qu’une absence de sucres ajoutés, arôme, additif et conservateur. Elle est proposée à 1,99 € les 75 cl.
Bonneterre a sorti en mars une référence céréales et trois noix (noisette, amande, noix de macadamia) à 3,49 € le litre.
Evernat, l’autre marque du groupe Ecotone, étoffe son offre avec deux boissons à l’avoine au format litre : sans gluten (2,29 €) et protéine (2,49 €). Celle-ci contient 25 g de protéines pour un litre.