Précédemment, il a fait ses armes au sein des groupes Skalli (Lustucru, Taureau Ailé) et Savencia (Caprice des dieux, St Môret) puis chez Monoprix. Il y a successivement exercé les fonctions de responsable des marques propres de l’enseigne (Monoprix Gourmet, Monoprix Bio), directeur de l’offre et des achats alimentaires, puis directeur des nouveaux concepts et réseaux de proximité monop’ et monop’daily.
Ancien directeur général et président de Naturalia
Entre 2014 et 2020, il a pris les rênes de Naturalia en étant d’abord nommé directeur général (2014-2018) puis président. Jusqu’en mars 2020, Frank Poncet était également président de monop’.
« Nous accueillons avec plaisir Franck Poncet au sein de notre coopérative , présente Henri Godron, président du conseil d’administration de Biocoop. Ses qualités professionnelles, son expérience et son expertise métier viendront renforcer notre projet coopératif, notamment en déployant la stratégie ambitieuse que nous voulons au service de la bio. »