En tout, selon le dernier décompte de l’été, 119 sociétés se sont engagées à utiliser le logo « Origin’info » mis en place cette année par le gouvernement. Parmi celles-ci, 14 sont des enseignes, avec seulement deux spécialisées en bio : Biocoop et Naturalia.
Les premiers produits à marque Biocoop à afficher ce logo sortiront en novembre. Il s’agit de deux yaourts équitables, nature et vanille. Ils mentionneront un lait français (pour la version nature) ainsi que du sucre du Brésil et de la vanille de Madagascar pour la version aromatisée.
L’inscription de l’origine sur les produits Biocoop ne sera, en soit, pas une révolution. Depuis l’adoption de la dernière charte graphique en 2020, l’enseigne l’indique en face avant sur la totalité des recettes ou précise a minima le pourcentage des approvisionnements issus de l’Hexagone (au global du produit). De même qu’elle spécifie le lieu de fabrication. Le nouveau dispositif aura cependant l’avantage d’être transverse aux marques qui l’adoptent et donc plus facilement lisible par les consommateurs. Biocoop a fait le choix d’afficher la chartre du logo qui renseigne les trois ingrédients majeurs. Elle n’a en revanche pas retenu celle avec le site de production, celui-ci apparaissant sur la face avant.
L’origine des ingrédients sera aussi reprise dans la liste détaillée des composants, au dos. A date, un quart de l’offre à marque Biocoop (qui compte 590 codes) joue déjà le jeu de la transparence sur chacune des matières premières représentant plus de 5% de la recette.
L’enseigne prévoit d’adopter le logo Origin’info au fur et à mesure des refontes de packagings et des innovations. Un processus qui s’étalera jusqu’en 2026.
100 % d’ingrédient hexagonaux
Depuis plusieurs années, le leader du secteur a travaillé à la structuration de filières bio françaises. Il s’enorgueillit désormais d’utiliser 100 % d’ingrédients hexagonaux, lorsque cela est possible, pour les produits à sa marque. Parmi les exemples concrets, Biocoop a développé une filière pour sa confiture de framboises avec le groupement Fruits Rouges des Monts du Velay, en Haute-Loire et Ardèche. Alors que les approvisionnements sont d’habitude plutôt tournés vers l’Europe de l’Est. Cette collaboration, fondée sur des principes de commerce équitable, assure aux producteurs une rémunération juste.
L'initiative conjointe entre le distributeur et son fournisseur partenaire, Prosain, a d’ailleurs été saluée par la Fédération des Entreprises et des Entrepreneurs de France (FEEF). Celle-ci lui a décerné un FEEF d’Or le 17 septembre pour ses efforts de relocalisation, notamment sur la confiture de framboises, mais aussi la ratatouille.