Forte de cette nouvelle identité axée sur la proximité urbaine, l’enseigne a réorienté son offre avec des produits adaptés « aux habitudes de consommation des citadins : offre nomade, snacking, produits prêts à consommer », tout en respectant les valeurs de la bio. Elle entend également élargir son offre vrac et développer un approvisionnement en circuits courts, en recherchant « les meilleurs producteurs régionaux à proximité de nos magasins quand cela est possible ».
Panier de fruits et légumes et livraison à domicile
Dans une logique de services aux habitants du quartier, les fruits et légumes font leur retour sous forme de paniers frais, un service déjà proposé par le passé chez Bio c’ Bon. D'autres services seront mis en place progressivement : prêt de matériel de bricolage, plant-sitting, mais aussi livraison à domicile via Uber Eats (déjà actifs dans 40 magasins) et Deliveroo. Soucieuse de s'impliquer dans la vie de quartier, l’enseigne incite chaque point de vente à tisser des partenariats avec les commerces voisins ou les associations locales.
« Nous avons refondé une plateforme de marque assez complète pour redonner un positionnement stratégique clair à Bio c’ Bon, qui soit à la fois en lien mais aussi en rupture avec ce que faisait Bio c’ Bon jusqu’à présent », commente Benoît Soury, président de So.bio et Bio c’ Bon, et directeur marché bio de Carrefour.
Exit le mouton, place aux artistes locaux
Ce repositionnement passe également par un relooking des façades des magasins. A chaque nouvelle saison, Bio c’ Bon entend décorer ses vitrines en faisant appel à des artistes locaux. Matthieu Verlaine et Eloze ouvrent le bal avec des « scénettes colorées qui illustrent à leur façon la joie et le printemps ». Pour piloter cette nouvelle stratégie, Pierre-Yves Fournet (20 ans de carrière au sein du groupe Carrefour) a été nommé à la direction générale de So.bio et Bio c’ Bon. Il succède à Thierry Castillo à partir du 1er avril.
Retrouvez l'interview de Benoît Soury, directeur marché bio de Carrefour, et plus d'informations sur la stratégie e-commerce des enseignes Bio c' Bon et So.bio dans le numéro d'avril-mai de Circuits Bio.