Lors de son Tour de France de la bio à l'été 2024, Circuits Bio s'est arrêté au magasin Satoriz de Chambéry (73). Découvrez le en vidéo.
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Auteur : Amaury Beautru
Le point de vente Satoriz de Chambéry (73) s’inscrit dans la lignée des magasins de l’enseigne. Fraîchement déménagé (il y a un an et demi), il reprend les codes esthétiques du distributeur et affiche des performances dans la moyenne du parc.
Son passage de 500 m² à 920 m² lors du changement d’adresse a permis, sur la zone des métiers de bouche, d’ajouter un espace traiteur, d’agrandir le stand fromage notamment en proposant du frais-emballé, et d’ajouter un second banc de fruits et légumes. Sur le libre-service, l’assortiment a été musclé à 8 000 références et les allées ont été élargies. « Le changement le plus appréciable a été l’adoption des gondoles basses, note Babeth Moret-Nizet, responsable du magasin. Cela donne une meilleure visibilité, améliore la circulation tout en facilitant le remplissage. Cela nous permet d’avoir un apprenti en fauteuil roulant. »
Le magasin réalise 4,2 M€ par an et voit passer plus de 300 clients par jour. L’agglomération est pourtant chargée en offre commerciale bio. Au moment du déménagement, Satoriz a aussi ouvert un autre point de vente dans l’agglomération, plus petit, à la Ravoire (73). Autour, Bio c’Bon, Naturalia, et plusieurs adresses L’Eau Vive ont plié boutique, laissant les clés de la ville à Satoriz, La Vie Claire et deux Biocoop.
« Ce qui fait notre différence ce sont nos prix, mais aussi et surtout l’équipe, estime Babeth Moret-Nizet. C’est peut-être cliché, mais ici il y a une vraie ambiance particulière. Nous offrons par exemple le café tous les matins à nos clients. »
