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Les produits à base de cacahuète et noisette gagnent du terrain. Le marché des pâtes à tartiner, dominé par les recettes cacaotées, se voit chamboulé par la montée en puissance des non chocolatées. 

Fruit préféré des Français et premier en chiffre d'affaires, la pomme reste un pilier du rayon fruits. Mais en bio, l'équation économique se complique entre variétés, rendements, conversions et conservation.

Avec ces trois variétés de pommes, impossible de se tromper. Parce que la culture est conduite exclusivement en bio, le consommateur à l'assurance d'un fruit qui respecte le cahier des charges.