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En parallèle de son pot de 400 g que l'on trouve autour de 3,60 € et 4 €, YA présentera à partir de mai 2025 un dessert végétal nature à la coco qu'il parvient à proposer au prix rond de 1 € pour un format individuel.
Circuits Bio s'est penché sur l'offre de petits beurres à marque propre des distributeurs bio. La rédaction a épluché la liste des ingrédients et comparé les positionnements prix.
Le cabinet de conseil Loeb Innovation anticipe les tendances et les transforme en nouveaux concepts de restaurants et hôtels. Depuis 2007, il est associé au Sirha, le salon international de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. Un secteur précurseur qui voit naître les futures…