Les bières sans alcool de La Brasserie Parallèle se déclinent en 75 cl
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Auteur : Magali Monnier
Le format 75 cl est encore peu répandu sur le marché de la bière sans alcool. Mais le dynamisme de ce segment a poussé quelques acteurs à sauter le pas. Avec pour ambition d'ériger la bière zéro au rang de boisson de partage pour les moments collectifs. Après Moulin d'Ascq en début d'année sur sa marque Biclou (relire n° 24 page 43), c'est au tour de La Brasserie Parallèle de décliner deux recettes, l'IPA et la blonde, sous ce grand format (prix de vente conseillé de 5,89 €). La blanche, plus saisonnière, reste pour l'instant seulement disponible en petite bouteille de 33 cl.