Pâtes
Après un test dans six magasins, Biocoop déploie une nouvelle implantation de son rayon pâtes cette année pour valoriser les recettes tricolores.
Les pestos différenciants s'installent progressivement aux côtés des recettes traditionnelles vertes et rouges. Un segment largement déployé en grande distribution et qui émerge en réseau bio.
En grande distribution comme en circuit spécialisé bio, les produits italiens bénéficient d'une belle croissance de leurs ventes. Cette cuisine transalpine, parmi les préférées des Français, tend à se prémiumiser avec une offre de plus en plus typique, notamment sur les pâtes.
Pâtes, riz et céréales mettent le paquet sur les emballages, l'accessibilité prix et des recettes inédites pour animer le rayon mature des féculents. Découvrez les tendances, les chiffres et les innovations du premier semestre 2025.
