Découvrez une sélection des lancements récents et à venir prochainement sur le marché des pâtes à tartiner et purées d’oléagineux en magasins bio.
Happy Hours en Biovallée accueille ce mois quatre nouveaux codes : choco - noisette, choco - cacahuète vegan, purée de cacahuète crunchy et blanc - noisette (baptisée Buenuts en clin d’œil au fameux Kinder Bueno). Les deux références initiales (cajou - coco et amande - sésame) ont été retravaillées, tout comme l’identité visuelle des pots. Les recettes contiennent au moins 35 % de fruits secs, pour un prix de 5,90 € à 9,80 € les 240 g (Buenuts et choco - noisette existent en seau de 5 kg).
Go Nuts innove avec trois nouvelles pâtes à tartiner : pistache - feuilletine, cajou - vanille et noix tigrée (souchet). La première, qui contient 41 % de pistaches, est proposée à 9,90 € les 200 g. Les deux dernières sont à 7,50 € les 270 g ou 200 g. Les recettes, disponibles dès ce mois-ci, contiennent entre 81 % et 100 % de fruits secs et sont exemptes d’huiles, sucres ou lactose (sauf la pistache).
Jean Hervé mise sur l’origine France avec sa nouvelle purée de noix. Celles-ci sont cultivées en Anjou par la société Nok. Sortie le mois dernier, la nouveauté est recommandée à 10,90 € le pot de 180 g. En parallèle, Jean Hervé développe une filière tricolore sur la noisette et a planté 30 ha de noisetiers dans la Creuse.
Pépite (Agrosourcing) a étoffé sa gamme en fin d’année dernière avec une pâte à tartiner noisette crunchy cacao (10 € le pot de 300 g) et une purée de pistache origine Espagne (11 € les 100 g). La première est équitable et contient 64 % de fruits (amande et noisette).
Natù (Rigoni di Asiago) a ajouté au semestre dernier un code noisette-cajou (7,49 € les 220 g) à sa gamme de purées d’oléagineux sortie en 2024 (cacahuète et amande). Ces recettes contiennent 92 à 95 % de graines et du beurre de cacao pour obtenir une texture aussi onctueuse qu’une pâte à tartiner.
Sans oublier, les nouveautés au souchet signées Biovie et Ecoidées, à découvrir en cliquant ici.