Grossistes : la crise du marché bio pousse le secteur à se réinventer

Depuis deux ans, c’est la double peine pour les grossistes du marché bio. Entre le recul des ventes et les fermetures de magasin d’un côté, la „flambée des prix de l’énergie et du transport, de l’autre, les pro de la logistique n’ont guère le temps de sou…ffler. « Nos volumes ont subi des régressions dans les mêmes proportions que le marché de la bio spécialisée , reconnaît Pierrick Leroux, président d’Organic Alliance. Mais nous avons finalement bien résisté ».