Pierre et Salomé Géraud, les deux co-fondateurs du Drive Tout Nu , enseigne de e-commerce spécialiste du réemploi créée en 2018 à Toulouse (31) et présente à Bordeaux (33) et Lille (59), lancent leur premier magasin physique basé sur le même concept. « C’est le tout premier supermarché local et zéro déchet en France », affirme Pierre Géraud que la rédaction de Circuits Bio a rencontré début mars. La nouvelle boutique, habilement baptisée Le Super Tout Nu et dont l’ouverture est prévue fin mars, a pris ses quartiers au sud de la ville rose, en lieu et place d’un magasin L’Eau Vive. Un emplacement de choix dans la zone commerciale de Labège, sur le tracé de la troisième ligne de métro de l’agglomération occitane.
A la croisée du zéro déchet et du multi-frais
Pour la création de ce supermarché, la start-up est partie d’un constat simple. « Le e-commerce ne représente que 9 % des achats en France. Si nous souhaitons démocratiser davantage la consommation zéro déchet, nous devons pouvoir répondre aux attentes des Français qui continuent de se rendre en magasin », développe Pierre Géraud.
Les deux entrepreneurs ont souhaité apporter quelques nouveautés dignes d’une enseigne multi-frais. A proximité des étals de fruits et légumes, l’entrée du magasin fera la part belle à un espace traditionnel avec une offre à la coupe de boucherie, charcuterie, fromagerie et traiteur. A proximité, une zone dédiée de 200 m² est consacrée à une boulangerie et un espace de snacking bio, entièrement gérés par Les Frères Chapelier, une maison toulousaine déjà partenaire du Drive Tout Nu. La partie épicerie sèche, enfin, est pourvue d’un assortiment d’une cinquantaine de références en vrac, parmi les plus grosses rotations du marché. « Nous envisageons un chiffre d’affaires prévisionnel de 1,6 million d’euros d’ici 2 ans », précise Pierre Géraud.
Un magasin mais aussi nouveau hub logistique
Le bâtiment, de 800 m² au total, accueillera également le nouveau hub logistique de l’enseigne. Auparavant implantée dans un espace restreint de 60 m² sur le drive de Balma (31), cette zone de stockage, de lavage et de conditionnement, accolée au magasin, occupe 400 m². Les entrepreneurs ont investi dans l’achat d’un tunnel de lavage et d’aliquoteurs [ machines pour doser et remplir les bocaux, ndlr ], afin de mécaniser davantage la chaine de conditionnement et ainsi gagner en compétitivité. Ce hub permettra d’approvisionner en bocaux pré-dosés le supermarché et les quatre drives de l’agglomération toulousaine (Beauzelle, Balma, Montaudran et bientôt Portet-sur-Garonne).
Depuis sa création il y a six ans, le Drive Tout Nu est porté par une forte croissance. En 2023, son chiffre d’affaires a fait un bond de 59 % au dernier trimestre pour atteindre un total de 2,2 millions d’euros en fin d’année. Epaulée par Cathy Collart Geiger, ex-PDG de Picard Surgelés arrivée en février au conseil d’administration du Drive Tout Nu , la start-up finalise cette année une troisième levée de fonds afin de poursuivre son développement dans les trois villes où elle est implantée et rentabiliser son modèle.