Biocoop baisse le prix de 400 produits en avril

L’accessibilité de la bio au plus grand nombre est l’un des cinq piliers de la stratégie Biocoop 2025 présentés lors de sa conférence annuelle organisée ce jeudi 27 mars. A côté du soutien de l’agriculture, du développement du local et du commerce équitable ou de la réduction de son empreinte carbone, le sujet de l’accessibilité de la bio a occupé une place plus importante.

7 % de baisse en moyenne

A partir du 8 avril et sans limite dans le temps, les 740 magasins du réseau vont appliquer une cure d’amaigrissement des étiquettes sur 400 produits (parmi les 10 000 du catalogue national), avec une baisse moyenne de 7 % et pouvant atteindre jusqu’à 17 %. Biocoop en a apporté la preuve avec un panier composé de 16 produits du quotidien, principalement alimentaires. Son coût actuel de 41,25 € passera à 38,44 €. Le beurre doux, par exemple, s'affichera sous la barre de 3 €. Les deux steaks hachés à marque Biocoop seront à moins de 5 €. L’actualisation concernera également le vrac (avec un riz basmati qui perd 50 centimes par kilo, pour s’aligner à 4 €), comme le non alimentaire (voir liste plus bas). « Certains produits retrouvent ainsi leur niveau de prix avant période d’inflation », précise Philippe Bernard.

Des prix contrôlés

Dès le 8 avril, les premières communications vont fleurir en magasin. Pendant deux mois, les produits concernés seront identifiés avec une sous étiquette « Prix en baisse ». Ils deviendront ensuite des « prix engagés » à l’instar des 160 références déjà positionnées 10 % moins chères que les tarifs moyens pratiqués en réseau spécialisé. « Nous sommes une coopérative et donc chaque magasin est libre d’appliquer les prix qu’il souhaite, cependant sur cette sélection, les étiquettes ne peuvent pas dépasser le prix maximum convenu , précise Henri Godron, le président. Tout le monde joue le jeu, mais cela n’empêche pas de faire des contrôles. » 

Quelques jours après l’application, l’enseigne prévoit une communication auprès du grand public pour annoncer la bonne nouvelle, probablement en radio. 

1,658 Md€ de CA HT en 2024

L’enseigne Biocoop a confirmé lors de sa conférence un chiffre d’affaires record de 1,658 milliard d'euros HT en 2024 (1,790 Md€ TTC), en croissance de + 8,5 %. Sa dynamique, supérieure à celle du marché, s’explique par une meilleure fréquentation de ses magasins et des paniers plus remplis. Les volumes sont eux en croissance de + 7 %. Pour ses prévisions 2025, le distributeur est « optimiste, mais prudent » d’après son directeur général. Il vise une progression de + 2 à + 3 % à périmètre constant, sachant que le premier trimestre s’inscrit plutôt dans la continuité de 2024.

Cette année, la reprise des ouvertures devrait s’accélérer doucement, avec 15 ouvertures objectivées contre 10 l’an passé. Pour la deuxième année consécutive, et après une vague de fermetures en 2023 (une trentaine de rideaux baissés) le solde de magasin devrait à nouveau être en positif. "Nous constatons un retour des porteurs de projets", se réjouit Franck Poncet.

Soutenir les agriculteurs, le vrai enjeu de la bio pour 2025 selon Henri Godron, président de Biocoop

« La crise de la bio est derrière nous », estime Henri Godron, président de Biocoop. « Les enseignes spécialisées ont toutes enregistré de belles progressions en 2024 , abonde Franck Poncet, le directeur général. Le bio en GMS ralentit progressivement sa chute. Nous devrions retrouver un marché en croissance au global. » Cependant le vrai enjeu concerne le soutien du monde agricole d’après les dirigeants.  « Il y a des filières très fragilisées par cette crise comme celle du lait de vache , estime Henri Godron. Nous pourrions manquer de matières si nous n’aidons pas l’amont. » En 2024, la coopérative a distribué 4 M€ de primes aux agriculteurs. Ce montant inclut 1 M€ dans le cadre de la prime de codéveloppement du commerce équitable en France et 3 M€ auprès de 2700 fermes paysannes associées. Soit 1 100 € de coup de pouce pour chacune. Elle prévoit de renouveler ce don en 2025.

Composantes du panier

MDB : Marque de Biocoop MN Marque nationale