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So.bio, filiale bio de Carrefour, est sanctionnée de 360 000 € pour retards de paiement des factures de ses fournisseurs, selon la DGCCRF.
A la fois réconfortants et bons pour la santé, les bouillons liquides pourraient constituer un atout pour le réseau spécialisé bio. Pour passer le cap du marché de niche, les marques ont conscience que cette catégorie naissante nécessite encore beaucoup de pédagogie.