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Les marques misent sur le développement de filières locales et sur l'écoconception des emballages afin de dynamiser ce marché. Ce dernier est fortement chahuté depuis deux ans suite, notamment, aux difficultés d'approvisionnement et aux prix en hausse.
En mai 2022, le Groupement Les Mousquetaires est devenu actionnaire à 100 % de l’enseigne de magasins indépendants Les Comptoirs de la bio. Le nouveau président, Philippe Manzoni, propriétaire de deux Intermarché à Dole (39) et adhérent Les Comptoirs de la bio à Ahuy (21) depuis 2018, nous a livré…
Suite au rachat d'une ancienne boucherie accolée à son site historique à Fribourg en Allemagne, le leader des tofus en magasin bio s'apprête à agrandir son usine et sa capacité de production. Un investissement qui permet à Taifun de moderniser les installations existantes et surtout de répondre à…