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A l’occasion de la journée mondiale contre le foie gras qui se tient ce lundi 25 novembre, Circuits Bio fait le point sur ce marché confidentiel mais dont les ventes progressent sur le circuit spécialisé bio. L’offre commence à se déployer aussi en conventionnel.
Représentant 3,2 % des ventes de végétal en magasins bio, le segment des fromages alternatif est en pleine émergence. Bien que la France soit en retard par rapport à ses voisins européens, des acteurs comme Jay & Joy et Tomm’ Pousse voient un potentiel énorme. En 2023, le chiffre d'affaires a bondi…
Naturalia a remis lors de sa convention fournisseurs toute fin octobre ses six Trophées : innovation ambiant, frais, cosmétique, communication, logisticien, et actions RSE. Découvrez les entreprises récompensées.