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Les chips aromatisées, dont les ventes explosent en grande distribution, se font progressivement une place en réseau spécialisé bio. Davantage contraintes sur la formulation, les marques certifiées valorisent le côté clean de leurs recettes.
Pour vous inspirer, lever vos doutes ou tout simplement vous aider à sauter le pas, Circuits Bio livre trois retours d’expérience de magasins inspirants qui organisent des évènements festifs. Zoom sur leurs initiatives et leurs conseils aguerris.
Malgré une année 2024 en retrait en magasin bio, le segment apéritif dispose d'un fort potentiel de développement. Un juste équilibre est nécessaire entre une offre historique très dynamique et des nouveautés qui modernisent le rayon et attirent de nouveaux consommateurs.