Pronatura
Depuis le 1er février, le rayon fruits secs des magasins bio accueille la signature Max & Méli en remplacement de Pronatura fruits secs.
La promesse santé est une tendance forte sur le marché des céréales. Mueslis hyperprotéinés, aux superaliments ou encore avec des ingrédients fermentés… les marques ne manquent pas d’idées pour innover en la matière. Tour d’horizon.
Chahuté par le recul du marché bio d'un côté et de l'autre, par la flambée des coûts du transport, les grossistes ont été amenés ces dernières années à repenser leur modèles et à développer leur offre de services.
Organic Alliance relance la BioAcademy, son centre de formation à destination des professionnels de la bio. La rédaction de Circuits Bio s'est rendue à l'entrepôt de Pronatura à Cavaillon (84) pour participer à la première session, début novembre, sur le thème des fruits et légumes d'hiver…
Le grossiste de fruits et légumes biologiques basé à Cavaillon (84) veut réduire de 30 % le poids de ses emballages plastiques à l’horizon 2025. Toutes les catégories seront concernées, à commencer par les fraises qui sont servies cette année dans des barquettes en carton.