Avec des dépenses sur le réseau bio qui passent de 358 € par foyer au premier trimestre 2023 à 384 € un an plus tard, la progression du circuit est concordante avec les différentes hausses des ventes annoncées par les principaux distributeurs de la bio.
Si les dépenses par ménage acheteur gagnent + 7,2 %, Biocoop a lui communiqué un gain de chiffre d’affaires de +7,5 % sur la même période, La Vie Claire + 7,6 %. Accord Bio enregistre un + 6,5 % à périmètre constant et continue de rallier de nouveaux magasins. Naturalia s’améliore plus modestement, à + 3,5 %. La tendance est donc plus reluisante encore que ne laissait l’imaginer les bilans des distributeurs pour l’année 2023.
Dans le détail, la croissance du marché vient d’un renforcement du panier moyen, qui passe de 38 à 41 € en un an. Cette croissance ne peut d’ailleurs être seulement imputable à l’inflation, laquelle se stabilise désormais autour de 2 % en réseau bio (source : Agence Good). Sur la période, la fréquence d’achat reste stable à 9,5 actes.
