Alors que les thés retrouvent le chemin de la croissance les infusions peinent à remonter la pente. Le segment des tisanes, historiquement dominant, est pénalisé par un taux de pénétration en déclin. Des marques comme Thés de la Pagode tirent toutefois leur épingle du jeu en misant sur des produits santé.
Deux segments, deux ambiances. Les infusions peinent à remonter la pente alors que les thés retrouvent le chemin de la croissance. « Sur les cinq premiers mois de l’année, le chiffre d’affaires des thés gagne 1 % quand les volumes augmentent de 3 % d’après le panel Bioanalytics », présente Ludmilla Salomé, responsable de la marque Destination (Ecotone / Bonneterre et Cie). Biodyssée ou encore Les Jardins de Gaia suivent cette tendance. « Après une année 2023 en baisse permanente, nos ventes progressent mois après mois depuis janvier », se félicite Pierre Le Roux, responsable marketing opérationnel pour la société alsacienne.
Un regain dû principalement « à [...]
Article extrait du numéro 22 de Circuits Bio.