Ça swingue pas mal dans le landerneau des conserves de légumes et de légumineuses. Lancement ou révisions de gammes, nouveaux arrivants, concurrence sur les prix, initiatives en matière de réemploi…les sujets ne manquent pas. Commençons par l’offre. Suite au lancement remarqué des conserves Le Bio Pour Tous l’an passé, le marché continue de s’agrandir avec l’arrivée récente de nouvelles signatures sur la catégorie en la personne de Kazidomi (cinq légumineuses en boîte métal), La Fourche (sept conserves métal) ou encore Moulin des Moines (huit bocaux en verre).
Markal mise sur une nouvelle unité de besoin
« Nous proposions déjà une gamme de ce type à marque fabricant avant l’incendie de nos locaux. Nous avons décidé de passer cette nouvelle offre sous notre bannière », explique Christophe de Saint-Pierre, directeur commercial du Moulin des Moines. Parmi les actualités de la catégorie, retenons également le lancement en avril par Markal de six mini conserves (150 ou 200 g) conditionnées par trois (maïs, petit pois, etc.), signées Luce. « C’est une offre très peu présente en magasin bio qui permet de développer les ventes sans cannibaliser les autres formats », explique Virginie Yver responsable marketing et communication de la marque. Avec 3,25 millions d’unités vendues en 2023, Luce est la marque la plus achetée en magasin bio, estime Virginie Yver, devançant dans l’ordre Prosain, Priméal et Elibio. Cette dernière signature réservée aux indépendants surperforme, avec une croissance en valeur de [...]