Selon les données du panéliste Biotopia Insight, la tendance baissière amorcée dès mai 2021 se poursuit sur le marché spécialisé. Le recul des ventes s’élève à 15 % sur les six premiers mois de l’année, en comparaison avec 2021. Explications.
L’heure n’est pas encore à la reprise en magasin bio. Selon Biotopia Insight, la tendance baissière observée depuis mai 2021 se poursuit sur le début de l’année. Après un repli historique des ventes de 6 % en 2021, le panéliste annonce un nouveau recul, plus fort encore, de 15 % sur les six premiers mois de l’année en comparaison avec la même période en 2021. « La tendance actuelle est sensiblement la même qu'au deuxième semestre 2021, avec les mêmes causes qui produisent les mêmes effets », observe Loïc Danel, directeur général de Biotopia Insight.
La fréquentation en berne
En clair, les magasins bio souffrent à la fois d’un recul de la fréquentation et d’une baisse du panier moyen. Dans le détail, les catégories les plus touchées