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Epicerie & liquide

Schär agrandit sa gamme bio

Le spécialiste du sans gluten étend son offre au rayon de l’épicerie salée et sucrée en magasin bio avec trois nouvelles références certifiées AB. La gamme bio signée Schär comprend désormais 12 références. Focus sur ce trio de nouveautés.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Erwan Le Fur
Shär produits
« Marque historique du marché de l’alimentation sans gluten, Schär déploie une gamme labellisée AB afin de répondre aux exigences des magasins bio », annonçait Circuits Bio en avril dernier, dans les colonnes de ce site . Un véritable événement : jusqu’alors, Schär était l’une des rares signatures à ne pas être estampillée AB en réseau bio.

Dans la foulée de ce lancement, l’entreprise familiale italienne propose depuis quelques jours, trois nouvelles références bio. Lesquelles s’ajoutent aux neuf produits proposés au réseau spé dans les rayons de l’épicerie salée et sucrée depuis avril.
 

Les farines montrent patte blanche

Au menu, un pain tranché (Pan Cereal) et deux farines à pain (Mix Pan Classic et Mix Pan Cereal). Le premier est confectionné à partir d’avoine, de sarrasin et de quinoa. La recette comprend aussi une grande variété de graines, comme les lentilles, le teff, le lin ou le tournesol. Sans additifs ni conservateurs artificiels, ce nouveau produit convient aux adeptes du régime végan ou végétarien.

Schär pan cereal
 

 

 

 

 

 

 



Prix de vente conseillé : 4,40 € le pain de 270 g
 

Quant aux deux farines, elles mixent le riz complet et l’avoine additionnés de levain au quinoa et au sarrasin. La version « Cereal » contient en plus de la farine de chia, ainsi que des graines de lin ou encore de tournesol. Les céréales sélectionnées pour ces recettes sont exemptes de gluten. Autre évidence, elles sont cultivées sans pesticides et ne contiennent aucun OGM. Cerise sur le gâteau : les packagings de ces trois nouveautés sont composés de carton certifié FSC.

Sch¨är mix pan cereal
 

 

 

 

 

 

 

 



Prix de vente conseillé : 3,95 € le sachet de 400 g

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CIRCUITS BIO est depuis 2020 le média B2B spécialiste des magasins bio. Il s’adresse aux acteurs de la distribution spécialisée bio : acheteurs en centrales, directeurs de magasins, chefs de rayon, fabricants, fournisseurs, organismes professionnels. Créés en toute indépendance par des journalistes spécialisés, les contenus proposés par CIRCUITS BIO sont diffusés en mode omnicanal : magazine bimestriel, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.