Les résultats complets de cet observatoire des rayons vrac seront présentés le 29 avril à l’occasion des Ateliers de la conso responsable , coorganisés par Elo Presse (Linéaires, Circuits Bio, Rayon Boissons) et Editions Dauvers le 29 avril.
Pour les besoins de cette 6e vague, 422 magasins ont été visités par la communauté de Winminute*en hypers, supers et pour la première fois dans les trois enseignes leaders du bio.
Cette édition, trois ans après la précédente, permet de chiffrer la démobilisation des GMS sur le sujet du vrac. Un temps boostés par la loi climat qui impose 20 % de produits vendus en vrac en magasins d’ici 2030 pour les surfaces de plus de 400 m², les distributeurs généralistes avaient fait progressivement grimper leur taux de détention.
De 56 % de magasins avec rayon vrac en 2018, ils sont montés jusqu’à 75 % en 2022. Mais les relevés effectués entre janvier et février de cette année démontrent que la part de points de vente équipés en trémies est retombée à 59 % en hyper et supermarchés.
Dans le détail, 65 % des hypers visités proposent ce mode de vente, contre 52 % pour les plus petites surfaces. A noter que les écarts sont conséquents entre enseignes. Les Hyper U ne lâchent pas l’affaire et possèdent un rayon vrac dans 90 % des cas. À l’autre bout, Auchan, jadis pionnier, a clairement fait machine arrière (38 % de détention en hyper et 17 % en super), comme Monoprix (4 %).
111 trémies en moyenne en réseau bio
Pendant ce temps chez les spécialistes, c’est un sans-faute. La petite centaine de Biocoop, La Vie Claire et Naturalia visités prouvent la détention systématique. Et les nombreuses visites complémentaires effectuées par la rédaction de Circuits Bio, y compris sur d’autres réseaux, confirment ce constat.
Côté largeur d’offre également, les distributeurs bio mènent la danse. Un rayon vrac chez les spécialistes comporte en moyenne 111 trémies, contre 83 dans les hypers et 45 en supers.
Biocoop alignant en moyenne 150 emplacements, occupe la tête du classement avec une confortable avance. Les magasins de l’enseigne les plus généreux vont même jusqu’à 300 codes. La Vie Claire est proche de l’offre de Carrefour ou Auchan (lorsqu’elle est proposée rappelons-le) avec un plus de 90 trémies en moyenne. Enfin l’offre Naturalia est plus conforme à celle d’Intermarché, Coopérative U ou Leclerc, avec plus de 70 bacs.
*Winminute est un institut d’études qui réalise des relevés en points de vente via les consommateurs.
Les Ateliers de la Conso Responsable
Le 29 avril après midi, à Paris, venez assister à une demie journée d'échanges et de rencontres sur le sujet de la consommation responsable. Distributeurs et fournisseurs interviendront sur les sujets du vrac et du réemploi.
Un événement Elo Presse et Editions Dauvers, soutenu par Réseau Vrac et réemploi avec le concours de HL Display et Vraco.
Inscriptions et programme disponibles ici .