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Lundi 21 et mardi 22 septembre à Lyon, le salon Natexpo a réuni environ 8 000 professionnels. Une belle fréquentation malgré un contexte sanitaire incertain et une restriction des entrées à 1 000 visiteurs dès le deuxième jour. Circuits Bio était présent.
Dernière-née de sa gamme au rayon charcuterie, la saucisse de Francfort de Vitafrais préparée sans nitrite de sodium vient de remporter le Trophée d’Or Natexpo dans la catégorie des produits frais. Vitafrais souhaite supprimer l’additif controversé de l’ensemble de son offre à moyen terme.