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En bonne santé depuis plusieurs années déjà, le marché des bases culinaires végétales a particulièrement profité de la crise sanitaire et du retour des Français aux fourneaux. Les principaux opérateurs espèrent profiter de ce bel élan pour recruter davantage de consommateurs.
Forte de ses très bons résultats en 2020, l’enseigne dirigée par Allon Zeitoun mise sur l’extension de son parc de magasins, le développement du e-commerce et l’amélioration de l’expérience client pour maintenir sa dynamique en 2021.
La division d’Ecotone dédiée au réseau spécialisé en France a pris la décision de fusionner les équipes commerciales de Bonneterre et Compagnie et de l’entreprise du Lot-et-Garonne (47) rachetée par le groupe en juillet dernier. Cette mise en commun doit accompagner le plan de relance de la marque…