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Le nord-ouest de la France s’avère être le territoire le plus dynamique de la filière vrac en termes de nombre d’acheteurs et de fournisseurs ou encore de densité de magasins par habitant. C’est l’un des enseignements d’une étude sur le développement de cet usage en région, commandée par Réseau…
Le fabricant de plats cuisinés et de produits japonais traditionnels biologiques a rapatrié, fin novembre, son atelier de fermentation sur son site historique d’Andiran, dans le Lot-et-Garonne. L’occasion d’affirmer le savoir-faire historique de plus de 30 ans de la marque et de soutenir le…
Le géant de la distribution alimentaire vient d’annoncer le lancement d’une expérimentation portant sur la faisabilité technique et la compréhension du Planet-score. Au total, 150 produits sont concernés. Cette annonce intervient dans la foulée de la publication des résultats d’une étude sur la…