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Le groupement de producteurs Biolait, la Scop Ethiquable et Ingredia Prospérité Fermière lancent une filière de lait en poudre équitable et bio destiné à la fabrication de chocolat. Une initiative qui offre de nouveaux débouchés pour la filière laitière bio qui souffre de surproduction.
A l’heure où les grandes enseignes alimentaires multiplient les opérations pour défendre le pouvoir d’achat des Français, Greenweez répond à son tour à cette préoccupation en baissant, entre autres actions, sa marge de distributeur sur une grande sélection de produits.
L’an passé, les meilleurs lancements en magasin bio sont des produits 100 % végétariens. Une première selon le panéliste Biotopia Insight qui vient de publier son top 10 des innovations 2021.