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Selon l'interprofession du bétail et des viandes (Interbev), les abattages français de bovins et ovins bio ont une nouvelle fois reculé, à -9% en 2024. La consommation reprend dans les magasins bio spécialisés et dans la restauration. Ils gagnent du terrain sur la grande distribution.
Un an après la reprise des actifs de Pronadis, Vitafrais (filiale du groupe Organic Alliance) tire un premier bilan très optimiste. Le grossiste a retrouvé la croissance cette année, y compris en organique. Vitafrais termine son repositionnement amorcé il y a deux ans.
Naturalia a été élue le 1er octobre meilleure chaîne de magasins dans la catégorie distribution bio. Une distinction qui peut devenir un outil de communication puissant auprès des consommateurs, mais dont les coulisses posent question. Décryptage.