Ça sent l’été chez Bodin. Le spécialiste vendéen de la volaille biologique agrandit sa gamme signée Le Picoreur avec quatre nouvelles références à griller : ailes de poulet marinées au paprika ou à la provençale et pilons de poulet déclinés sur les deux mêmes saveurs. Ces découpes complètent l’assortiment « été » de la marque, composé de brochettes, également marinées, et de saucisses de volaille (nature, aux herbes et merguez). Lesquelles passent en barquette de 6 unités au lieu de 5 précédemment. Fidèles aux engagements de Bodin, ces produits sont issus de poulets élevés en plein air, sans traitements antibiotiques. Depuis janvier 2021, l’entreprise basée à Saint-Hermine (85) garantit également une alimentation bio et 100 % française pour ses volailles, grâce à la relocalisation des approvisionnements avec ses 130 éleveurs partenaires.
Prix de vente indicatif : 2,20 € la barquette de 6 ailes de poulet
Retrouvez le reportage sur Jérôme Caillé, éleveur de volailles biologiques pour l’entreprise Bodin dans le numéro 6 de Circuits Bio.