Biocoop intègre à sa gamme de produits traiteur libre-service des gnocchis dont la formulation a été étudiée pour être la plus simple possible. Autrement dit, sans ingrédients ultra-transformés. Exit par exemple, la fécule de pomme de terre. Tous les composés de cette recette proviennent de producteurs installés dans l’Hexagone. D'où la mention " 100 % d'ingrédients Français ", apposée sur l'emballage du produit. Le numéro un de la bio spécialisée a confié la préparation de ces gnocchis à Ateliers Bio de Provence, PME familiale spécialiste des pâtes fraîches située dans le Vaucluse (84).
PVC indicatif : 2,99 € la barquette de 300 g